好吃的咖喱土豆小餐包如何做好吃又美味

咖喱是我平時喜歡吃的東西，什麼咖喱雞啊咖喱土豆啊都是我超喜歡吃的，但是我都沒有用咖喱來做過麪包，不知道用咖喱做出來的麪包會不會是黑暗料理還是隱藏料理呢，所以我今天就想要試試做一些咖喱土豆小餐包，不過做出來味道還是不錯的。

主料

輔料

具體步驟

麪粉倒入料理盆，加入雞蛋、白糖、鹽、酵母，倒入牛奶。

用筷子攪拌混合至無干粉。

用手工將麪糰反覆揉摔至麪筋擴展。

收入料理盆，温暖處發酵80分鐘

麪糰發酵至2倍大。

準備好咖喱粉和土豆。土豆去皮洗淨微波叮熟壓成泥；洋葱洗淨切碎粒；

鍋中油熱，爆香洋葱粒。

倒入土豆泥，炒勻。

咖喱粉中加入適量鹽，倒入鍋中。

翻炒均勻，盛起晾涼作為餡料。

麪糰排氣分割成若干份。

取一份麪糰擀成圓片狀，包入餡料。

收口。

收口向下放入模具，温暖處餳發30分鐘。

生胚發酵完成，均勻刷上蛋液。

撒上黑白芝麻。

.烤箱預熱，中下層，上下火160度，18分鐘。