簡易榛蘑土豆燉雞翅如何做好吃又美味
榛蘑土豆燉雞翅主要用到的食材是蘑菇、土豆還有雞翅，雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，土豆以及蘑菇中的微量元素含量也是十分高的呢，這樣的美味讓人吃了一口之後還想吃一口！
主料
雞翅 ：500土豆 ：1個
鮮榛蘑 ：500
輔料
糖 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：適量
蠔油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
具體步驟
準備好食材，榛蘑用開水燙一下
土豆掰成塊，煎至金黃備用。
熱油放糖炒出色，放入雞翅八角炒至上色。
放至葱薑蒜炒香，依次加入料酒，生抽，老抽，蠔油上色添香。
加入清水，一次性加夠水，要燉久一點兒。
燒開15分鐘後，加入榛蘑，土豆，最後放鹽。
收湯，放入蒜末，增味兒，不用放味精，因為雞本色就提鮮。盛出完成!
