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土豆燉雞翅如何做好吃又美味

土豆燉雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 :450
土豆 :6個

輔料

生抽 :1/2湯匙
蠔油 :2湯匙
老抽 :2湯匙
生粉 :2湯匙
糖 :1/2茶匙
油 :2茶匙
水 :3湯匙

具體步驟

1. 汁料:老抽1湯匙生抽1/2湯匙 醃料:蠔油2湯匙老抽2湯匙生粉2湯匙糖1/2茶匙水3湯匙油2茶匙

2. 先將雞翅用醃料醃15分鐘備用,土豆切好泡水備用。

3. 快火下油(約1湯匙)起鍋,炒雞翅至外表變色,盛起備用

4. 快火下油(約1湯匙)起鍋,土豆瀝乾水放入炒至微黃,轉中火,加入雞翅和水至沒過材料,蓋蓋燜30分鐘,再加入汁料調味即成。