滋補羊排蘿蔔湯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
蘿蔔 :600
香菜 :20
葱姜 :適量
大料 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蘿蔔有滋補的作用口感也比較爽口配上羊身上最好吃的地方羊排骨,就更加的鮮美可口,這道滋補羊排蘿蔔湯是外婆的拿手好菜,每次去外婆家的時候,外婆總會拿招待我,每次我都會把肚子吃的飽飽的,現在我就把這道滋補羊排蘿蔔湯教給大家。
主料
羊腿肉 :300蘿蔔 :600
香菜 :20
葱姜 :適量
輔料
蒜 :適量大料 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出
將蘿蔔洗淨,去皮切塊,葱切段、薑切片
將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,燒開後改中火燉四十分鐘;
加入剩餘的蘿蔔、適量鹽,中火燉十分鐘,最後放入雞精、香菜,香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了!