![羊肉蘿蔔湯（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "羊肉蘿蔔湯（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
羊肉 ：
400 白蘿蔔 ：
1根 胡蘿蔔 ：
1根 輔料
胡椒粉 ：
適量桔子皮 ：
適量 姜 ：
1塊鹽 ：
適量 洋葱 ：
半個葱 ：
1根料酒 ：
適量 具體步驟
![羊肉蘿蔔湯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "羊肉蘿蔔湯（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羊肉洗淨後用料酒泡1小時
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2.將白蘿蔔、胡蘿蔔和洋葱都切成大塊
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3.準備好桔子皮2大片、薑片和葱段
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4.湯鍋加水，放入羊肉煮開，取出羊肉，倒掉水
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5.將羊肉和所有的食材放入高壓鍋內，加適量的水、料酒和胡椒粉
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6.高壓鍋加電煮1個半小時。自然減壓後開蓋，加入鹽調味
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7.羊肉蘿蔔湯完成
烹飪技巧
在電視上學的，煮羊肉要最後放鹽，羊肉才會很爛。
