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西芹彩椒花枝如何做好吃又美味

西芹彩椒花枝怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘

西芹,是一款非常有營養的蔬菜,可以説是蔬菜中的極品,吃了有益於身體健康,最大的作用就是緩解腸道疾病,徹底解決便祕的煩惱,並且此款西芹的做法非常簡單,常見,喜歡的人可以做來嚐嚐,一般找點其他美食搭配食用,效果更佳。

主料

西芹 :300g
彩椒 :300g

輔料

油 :適量
蒜片 :25g
紅椒片 :25g
生薑 :少許
葱段 :少許
鹽 :2g
味精 :適量
料酒適量

具體步驟

第一花枝切斜十字花紋再切塊,芹菜切段,紅黃彩椒切塊備用。

起油鍋下花枝塊快炒 ,花枝捲起花紋明顯時撈起,然後再下紅芹菜略炒後再倒回花枝。

加點黑椒粒,細鹽調味,撒上歐西芹拌下即裝碟.

烹飪技巧

西芹選用新鮮的,吃起來口感好,營養更豐富一些