美味的雙椒西芹肉絲如何做好吃又美味
雙椒西芹肉絲味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為豬肉、青椒、甜椒、西芹。豬肉選自上等新鮮的豬肉，這樣可以最大程度的保證其美味以及營養，西芹口感清脆，味道鮮美，營養價值豐富，搭配上豬肉味道更為鮮美，經過高温的烘烤美味而又營養。
主料
豬肉 ：適量青椒 ：適量
甜椒 ：適量
西芹 ：適量
輔料
菜籽油 ：適量豆瓣醬 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
具體步驟
備好原材料：豬肉、西芹、甜椒、青椒。
西芹洗淨切段，甜椒青椒洗淨切絲。幹辣椒切斷，花椒備好。
豬肉洗淨切絲。
豬肉裏調入適量澱粉，豆瓣醬。
豬肉裏調入適量澱粉，豆瓣醬。
炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱。
放入幹辣椒，花椒炒香後，放入豬肉絲翻炒。
豬肉炒變色後，放入甜椒、青椒一起翻炒。
豬肉炒變色後，放入甜椒、青椒一起翻炒。
食材都炒熟後，調入適量鹽，雞精，翻炒均勻。
關火起鍋，盛出即可食用。
