記憶中的豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
內酯豆腐 :
100 輔料
雞蛋 :
適量水澱粉 :
適量 紫菜 :
適量油 :
適量 黑木耳 :
適量鹽 :
適量 黃花菜 :
適量雞精 :
適量肉絲 :
適量 具體步驟
1.黃花菜和木耳泡一下
2.切段備用
3.肉絲洗淨備用
4.起油鍋
5.下肉絲翻炒
6.下黃花菜和木耳翻炒
7.加點鹽調味
8.加點生抽
9.加水燒開
10.紫菜泡洗乾淨
11.鍋開後把紫菜放進去
12.雞蛋打散
13.鍋開後打蛋花
14.水澱粉調勻勾芡
15.加點雞精即可
16.盛到碗裏舀上幾勺內酯豆腐即可
烹飪技巧
灑點香菜就更香了