美食小吃渣豆腐湯如何做好吃又美味
渣豆腐湯是一種中華美食小吃，它以其獨特的口感征服了廣大吃貨朋友。它鮮香爽滑，汁水香甜美味。豆腐軟硬度剛好，讓人回味無窮，吃過一次後一定還想吃第二次。各位想要品嚐的朋友們還在等什麼呢？一起來嘗試這道美味佳餚，用自己的雙手創造美食吧！
主料
豆泡 ：300香菜 ：20
韭菜 ：10
輔料
葱 ：10姜 ：10
蒜 ：10
料酒 ：20
具體步驟
湯鍋加水(要是準備兩碗湯就加三碗水,以此類推)葱、姜、香料、辣椒、少許鹽（最後出鍋再加一點，為的是入味）都加鍋裏然後把炸豆腐也放進去一起煮，開鍋後火調小，慢慢燉煮10-15分鐘（有的超市豆腐質量不好一煮就軟，那樣的話就先煮會兒湯再放豆腐，時間控制好，豆腐癱軟了就不好了）
最後出鍋的時候再加點鹽，雞精，香油提味，最後加香菜碎就OK了.
