![美美廚房之西紅柿疙瘩怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之西紅柿疙瘩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
火腿腸 ：
一根 雞蛋 ：
一個 西紅柿 ：
一個麪粉 ：
五勺 輔料
鹽 ：
適量 橄欖油 ：
適量 具體步驟
1.原料圖，忘記寫姜了。不喜歡也可以不加的
2.西紅柿切塊、火腿腸切丁、姜切絲、葱切絲。雞蛋打入碗了備用
3.鍋熱放入橄欖油
4.葱、姜爆香，入西紅柿
5.炒出番茄汁，加鹽，並加適量的清水
6.攪拌好的麪疙瘩
7.鍋開放入疙瘩攪拌開，然後燒開，最後加入雞蛋。淋入香油。
烹飪技巧
麪粉的量要控制好，要小水慢慢的加，攪拌成大疙瘩就不好了，雞蛋淋入鍋中，千萬不要一下子倒進去
