葱香芋頭炒滷魷魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：500
滷魷魚 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
滷汁 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.這是已經滷製好的魷魚

2.葱切細，蒜頭切碎。

3.芋頭提前蒸熟，剝去外皮切成塊。

4.熱油炒香蒜粒和葱頭炒香。

5.倒入芋頭大火翻炒。

6.加入滷魷魚及滷汁一起翻炒。

7.加入適量的鹽調味炒勻，炒至入味。

8.最後加入香葱即可。

9.裝盤上菜了！

烹飪技巧

芋頭要提前蒸熟或煮熟再炒。