家常菜土豆絲炒胡蘿蔔絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.85W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :100 胡蘿蔔 :50 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量雞精 :適量尖椒 :30葱 :適量 具體步驟 1.土豆、胡蘿蔔去皮。 2.土豆切絲,並在水龍頭下衝洗兩遍。 3.胡蘿蔔切絲,尖椒切絲,葱切葱花。 4.鍋上火,油熱,放入花椒、葱、尖椒爆香。 5.倒入土豆絲翻炒。 6.倒入胡蘿蔔絲翻炒,放入生抽、鹽,如果粘鍋,可以少放一點清水,熟後放入雞精出鍋。烹飪技巧1.土豆絲炒前一定要用水沖洗一下,或者浸泡一下。 TAG標籤:胡蘿蔔 土豆絲 土豆絲炒胡蘿蔔絲 好吃 家常菜 #