家常菜土豆胡蘿蔔絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.65K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :1個 胡蘿蔔 :1根 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量幹辣椒 :適量花椒粒 :適量 具體步驟 1.土豆一個去皮,洗淨,切絲後用冷水浸泡 2.胡蘿蔔去皮,去頭尾,切絲 3.幹辣椒切段,花椒粒備好 4.鍋內燒油,放入幹辣椒和花椒粒炒香 5.放入土豆絲和胡蘿蔔絲炒勻 6.加少許水,稍微煮一下 7.加鹽 8.放雞精,炒勻即可 9.出鍋烹飪技巧土豆浸泡的時候可以多換幾次水,可以去除土豆多餘的澱粉。 TAG標籤:家常菜 胡蘿蔔 好吃 土豆 土豆胡蘿蔔絲 #