雪裏蕻燉豆腐圖解

雪裏蕻燉豆腐是一道很受歡迎的美食，滋味鮮美，柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白屬於完全蛋白，營養價值很高高，能滿足人體對蛋白質等的營養物質需求。雪裏蕻中含有多種氨基酸和維生素，也能滿足人體日常對維生素的需求。

主料

雪裏蕻 ：1把
豆腐 ：1塊
五花肉 ：100克

輔料

植物油 ：3湯匙
葱 ：10克
醬油 ：1湯匙
姜 ：10克
花椒粉 ：1茶匙

詳細步驟：

第一步

第一步：準備好食材，醃製的雪裏蕻用温水泡，投洗幾遍

第二步

第二步：把豆腐切成塊塊，雪裏蕻切成段

第三步

第三步：五花肉切片，葱姜切末

第四步

第四步：在鍋中加熱油，放入五花肉煸炒出油

第五步

第五步：下入葱姜爆香

第六步

第六步：下入雪裏蕻煸炒

第七步

第七步：加入水，醬油，花椒粉

第八步

第八步：下入豆腐塊，燒開燉5分鐘後盛出