健康美食之鴛鴦面荷包蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
掛麪 ：適量
青菜 ：適量

輔料

油豆腐 ：少許
火腿片 ：3片
醬油 ：適量
香油 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備雞蛋掛麪，我做的一人份。

2.準備配菜。

3.鍋內熱上水煮荷包蛋。

4.荷包蛋凝固後下燒開水下入麪條。

5.等麪條煮上3-4分時，下入配菜稍煮，加入醬油、鹽調味，出鍋前加少許醋和香油，撒上香葱段和香菜末。

6.一碗熱氣騰騰的面就做好了