安格期西冷配黑椒汁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛排 ：2片(1/2斤)

輔料

調味料A：黑胡椒醬 ：1又1/2大匙
醬油 ：1/2大匙
沙拉油 ：1/3大匙
大嫩粉 ：少許
味料B：糖 ：1小匙
牛肉汁保衞爾 ：適量

具體步驟

1. 將牛排洗淨瀝乾備用。

2. 先將牛排加入調味料醃製10分鐘。

3. 將烤肉架洗淨後，放在碳火上，先刷上少許沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色後，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，調整肉的熟度)，即可淋上黑椒汁醬，盛起食用即可