![吉利炸羊排怎麼做好吃又簡單]( "吉利炸羊排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肩排 ：
3塊乳酪 ：
1片乳酪粉 ：
1湯匙蛋 ：
1顆 麪包粉 ：
5大匙麪粉 ：
2湯匙巴西裏末 ：
2茶匙迷迭香 ：
1/4茶匙鹽 ：
適量黑胡椒粗粉 ：
適量香橙優酪 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將羊肩排灑上鹽與胡椒醃着備用。
2. 將乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入麪包粉中拌勻。
3. 醃好的羊肩排先依序沾上面粉、蛋液，再裹上作法，放入170℃的油中炸至兩面呈金黃色。
4. 將炸好的羊肩排擺盤，附上沾醬後即可食用。
