美味的小熊番茄炒蛋飯如何做好吃又美味
在我家，剩飯通常是這樣解決的，不知道拿剩飯怎麼辦的同學們也可以get一下，那就是統統做成炒飯啦。在炒飯裏面加上各種喜歡吃的東西，就變成了一款美味的炒飯，今天加入的就是我喜歡吃的番茄和雞蛋，小熊番茄炒蛋飯。不僅好看而且好吃。
主料
番茄 ：適量雞蛋 ：適量
飯 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
把西紅柿洗淨切成小塊，雞蛋打散成蛋液，先將雞蛋炒熟用鏟子鏟成小塊盛出待用
洗面筋，倒入清水，不停洗，不停倒，越洗越散，到越洗越粘，直到白水洗清為止，這樣澱粉和麪筋就分離了！
澱粉水放一晚沉澱，倒去上面清水，一定要輕輕的倒！
洗出的麪筋煮或蒸，做熟用手撕，不要用刀切。
澱粉水可以用鐵勺舀兩勺到鑼鑼裏。
放着涼一涼，再取下使用
麪筋用手指纏一下，逐個放進鍋裏煮熟。
將炒好的雞蛋、番茄醬和剩米飯倒入鍋中，調入一點鹽，不斷翻炒均勻即可
