巧克力達克瓦茲怎麼做，巧克力達克瓦茲的做法
“達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大，但它倆可是親戚，所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮，更容易操作，不容易失敗，烤好之後表面有層薄脆的外皮，一口咬下去是鬆軟的口感，搭配不同的內餡滿足不同喜好，非常好的一...
白脱奶油達克瓦滋怎麼做，白脱奶油達克瓦滋的做法
“童年的快樂有一部分來自於白脱奶油，濃郁醇厚的口感，是70.80後甜品世界裏最大的快樂之一，今天就用這款白脱奶油達克瓦滋一起來回顧吧。”食材明細主料杏仁粉（60克）糖粉（60克）低粉（15克）蛋清（100克）糖（30克）檸檬汁（2克）輔料黃油（90克）...
抹茶達克瓦茲怎麼做，抹茶達克瓦茲的做法
“🧡方太烤箱美食👉第28道❗️抹茶達克瓦茲🍪清新日式🍃小甜餅抹茶達克瓦茲🍪，操作簡單，實力顏值擔當❗️一起來學習吧😋”食材明細主料榛子醬（10克）杏仁醬（10克）蛋黃（40克）蛋白（70克）黃油（140克）輔料抹茶粉（5克）杏仁粉（40克）細砂糖（130克）...
巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做
“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒...
脆脆的達克瓦茲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃貨們看過來~放假了，今天在家特別想吃點心但是又不想出去買，家裏還有些做點心的材料，於是就想着自己來做一款好吃的脆脆的達克瓦茲~反正也挺閒的，自己動...
巧克力diy的步驟有哪些呢
在這個充滿愛意的季節，伴隨着520等節日的相繼到來，大街小巷到處瀰漫着愛的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西，因此巧克力就成為了首選，但是人們還...
咖啡達克瓦茲怎麼做，咖啡達克瓦茲的做法
“經典的達克瓦茲搭配以咖啡為主味道的奶油醬，口味清爽，淡淡的咖啡味貫穿整個蛋糕。”食材明細主料糖粉（75g）砂糖（15g）蛋清（3個）杏仁粉（65g）牛奶（60g）打發淡奶（25g）蛋黃（1個）黃油（6g）輔料咖啡粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）普通（難度）咖啡達克瓦茲...
焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做，焦糖杏仁達克瓦茲的做法
“達克瓦茲，大概很多人都沒有聽説過這種法式小點心，我常常稱他為馬卡龍的表兄，卻比馬卡龍簡單，易操作，並且設備要求低。比起馬卡龍，我更喜歡達克瓦茲外酥內軟的口感，而且做起來也簡單許多，搭配喜歡的內陷，真的是蠻好吃的喲。”...
巧克力怎麼做，巧克力的做法
“簡易巧克力。”食材明細主料可可脂（適量）可可粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）苦味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力的做法步驟1、先將可可脂隔水加熱，水不要煮開。2、可可脂融化後倒入糖分，不斷攪拌，直至糖分融化。3、放入...
巧克力卡仕達派怎麼做，巧克力卡仕達派的做法
食材明細派皮黃油（150克）香草精華（適量）糖粉（75克）雞蛋（1個）低粉（300克）泡打粉（2.5克）輔料蛋黃（3個）白砂糖（50克）低粉（25克）可可粉（10克）巧克力（20克）香草精華（適量）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力卡仕達派的做法步驟1、黃油...
達克瓦茲怎麼做，達克瓦茲的做法
“網上看到後，學做的達克瓦茲是一款很經典的日式口味小甜餅，完全不需要放麪粉，我覺得味道上和經典的馬卡龍略有點相似，用蛋白打發，加杏仁粉填充加固組織，烤完既有蛋白餅乾的甜和蓬鬆，又有杏仁的香味！”食材明細主料杏仁粉（150...
生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做
“巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的...
達可瓦茲怎麼做，達可瓦茲的做法
“我在雜誌上看到這個點甜，做來試試，還挺好吃的，甜，香，軟，味道很濃郁。喜歡甜食的親們，一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光，很喜歡這個小模具喲。配方：（一個四寸慕斯模具的量）蛋白60克糖粉48克低粉9克細糖2...
黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做
“本人就愛黑巧克力的苦味，超市裏賣的都太甜太膩了，很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感，想想還是來回DIY吧，能節省不少銀子呢，而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊（240g）黃油（100g）輔料糖粉（150g）原味（口味）其他（工藝）三刻...
巧克力沙瓦林怎麼做，巧克力沙瓦林的做法
“沙瓦林，法式常温小蛋糕的代表，有着來自巴黎的貴族氣息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，是法國知名的傳統點心。配方來自【孟老師的一百道小蛋糕】，家裏剛好有款帶凹槽的模子，換算了下容積，原方子翻倍剛好...
充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做，巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－
“昨天，是我家小家長蔡同學的生日，從上半年開始學習烘培以來，我心裏就想着，希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天，我初次嘗試了一次，做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”，做完以後，自己還是挺滿意的，那個在裱...
巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做
“雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...
巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做
食材明細主料黑巧克力（2小塊）輔料裱花袋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎點）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...
抹茶達克瓦茲的做法 抹茶達克瓦茲，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜紅豆沙，多層次的美妙味道，在口中釋放出。 抹茶達克瓦茲怎麼做
“今天做一款簡單的小甜品，抹茶達克瓦茲夾心餅乾，每一個餅乾都可以做成獨特的樣子，微微的凹凸紋路，增添了質感和視覺的享受。當你輕輕一咬，餅乾外表脆脆質地，淡淡清香的抹茶奶油，加上甜蜜的紅豆沙，多層次的美妙味道，在口中釋放...
美味的達克瓦茲如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘世界上沒有哪個女人能抵抗甜食的誘惑，我尤其喜愛甜食，除了喜歡吃，我還喜歡嘗試做各種點心，美味的達克瓦茲就是我的一次嘗試，入十分美味。達克瓦茲入口帶着...
DIY達克瓦茲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力甘納許：適量鮮奶油：60g黑巧克力：60g蛋白：120g糖：30g杏仁粉：80g無糖可可粉：13g糖粉(撒表面)：60g輔料具體步驟1.蛋白打到粗泡，放入糖打發至能拉起尖角。2....
巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕（零失敗的詳細步驟分解版） 巧克力熔巖蛋糕怎麼做
“這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力巖漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（55克）低筋麪粉（30克...
美味達克瓦茲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘達克瓦茲是一道風味獨特又美妙無比的甜點小吃，杏仁脆嫩的口感融合麪粉的柔韌度，香氣濃郁香甜讓人食慾大振，而且色澤金黃亮麗讓人喜愛。搭配着一杯熱熱的...
卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做，卡仕達醬巧克力泡芙的做法
“製作泡芙火候是真的需要把握好，否則很容易烤糊，這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢？（附帶卡仕達醬的泡芙製作）”食材明細主料泡芙材料：水（180g）黃油（90g）白砂糖（10g）低筋麪粉（120g）可可粉（5g）雞蛋（3個）輔料泡芙菠蘿皮材料：黃油（5...
巧克力沙瓦琳怎麼做，巧克力沙瓦琳的做法
“巧克力沙瓦琳為法國知名傳統點心。造型特色是中心部分呈凹陷狀，再填入巧克力餡，它是常温蛋糕的法式代表，有很巴黎、很貴氣的感覺。長帝3.5版電烤箱越用越順手、越用越喜歡，它精準的温度，均勻的上色，然後我又用了花形的硅...