準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的板栗香肉粽是由板栗和豬肉搭配一起放入鍋中製作成的一道私房菜,板栗香肉粽是一道經典的特色美食,製作好的吃起來細嫩,配上自家種的板栗,味道那叫一個鮮。吃起來十分的開胃,讓人味覺打開,大家在不妨自己在家裏製作這道美食。
主料
糯米 :
適量 輔料
豬肉 :
適量 具體步驟
前腿肉只要瘦肉部分切成較大的塊,把特級醬油、蠔油、鹽、糖及黃酒全部加入
準備工作全部完成後,取竹葉一張,從一端捲起來,把泡好的米 花生放入下面
中間放入肉塊和板栗
放入煮鍋,水沒過粽子3釐米左右,大火煮開後轉微火煮2個小時以上