好吃的栗子燒牛肉如何做好吃又美味

栗子燒牛肉，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟肉的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生素和蛋白質。但對於尿酸過高的人來説，這道菜便是一個比較危險的存在，不宜多吃。在促進小孩子食慾方面，這道菜又是一個比較好的選擇。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切成2釐米見方的塊，用清水泡洗數次，濾幹水分。

準備好葱、姜、花椒、草豆蔻、八角

炒鍋置於旺火上，注入清水，燒沸後將牛肉放入，焯水後打去浮沫，肉質緊縮後即可撈出濾幹水分

炒時放入欣和六月鮮醬油、欣和甜麪醬煸炒，水分大部分吸入肉質中