甜美錫蘭紅茶曲奇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
低粉 :200
糖粉 :80
奶粉 :適量
淡奶油 :適量
錫蘭紅茶曲奇是一道好吃的有特色的點心,作為小吃,它能夠在平常的工作中肚子叫苦的時候來給我們帶來些安慰並且作為夜宵也是一種非常不錯的選擇。錫蘭紅茶曲奇的主料是黃油,低粉,糖粉,茶葉,奶粉等,給我們帶來美味口感的同時也給我們提供大量的能量和營養。
主料
黃油 :150低粉 :200
糖粉 :80
輔料
鹽 :適量奶粉 :適量
淡奶油 :適量
具體步驟
150g黃油室温軟化,加糖粉用打蛋器打發成發白、羽毛狀
逐次加入淡奶油打到奶油吸收
加入奶粉、紅茶包(拆開取裏面的茶末)、篩入低粉拌勻
入180度烤箱,中層,表面烤乾花紋定形後,轉150-160度烤至上色,全程20分鐘
加了淡奶油的曲奇更酥脆喔!用的是櫻花裱花嘴。