家常雙丸西蘭花如何做好吃又美味
家常雙丸西蘭花製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，雙丸西蘭花裏面含有魚丸、牛肉丸、西蘭花，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃素菜有利於身體的健康發展，小孩子能夠更加茁壯成長，大人們也能夠保持良好的身體，來營造美好的家園。
主料
魚丸 ：15牛肉丸 ：15
西蘭花 ：1個
輔料
油 ：20ml鹽 ：3勺
姜 ：1塊
生抽 ：2滴
蠔油 ：2～3滴
澱粉 ：2
具體步驟
西蘭花切朵，放一勺鹽泡洗撈起降水
魚丸，牛肉丸對半切開，方便炒的時候入味
姜切絲
西蘭花焯水
乘西蘭花焯水把調料汁拌好，澱粉、生抽、蠔油
熱鍋放油，倒入西蘭花加鹽、蠔油爆炒
西蘭花起鍋擺盤
熱鍋放入薑絲、雙丸爆炒
丸子加適量的水燜
煮至丸子熟了倒入調料汁翻炒收汁即可起鍋
擺盤上桌
