![4色小炒怎麼做好吃又簡單]( "4色小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 ：
2葉 蘑菇 ：
一瓣扇貝丁 ：
適量肉丁 ：
適量 輔料
醬油 ：
少許鹽 ：
一勺辦雞精 ：
少許 具體步驟
1. 白菜切絲，用清水洗靜
2. 肉和蒜切好備用
3. 朋友送的扇貝丁，放菜裏有點甜甜的鮮鮮的味道。這是蘑菇也洗淨，撕成條狀備用
4. 鍋裏熱油，將蒜煸香
5. 再放入肉，翻炒，加一點鹽，再加一點醬油
6. 依次放入白菜、鮮蘑，翻炒加鹽。注意最後加扇貝丁，不然會把它炒硬而沒有口感
7. 起鍋
烹飪技巧
家裏有十三香的朋友可以放點，白菜和十三香好搭配
