糖醋蘿蔔的做法 花開富貴－簡易版糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

“酸甜爽口，又很開胃的一道涼菜啊~~！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔半節洗淨，中間切開再切成0.5MM厚的片。

• 2、找一個保鮮盒，放入切好的蘿蔔。

• 3、倒入300ML陳醋，加4勺糖，少許鹽、3滴醬油。蓋上蓋子，上下翻動盒子，讓蘿蔔和醋、糖均勻醃在汁中1小時取出裝盤（醃的時間越久，上的色越深味越濃，所以得根據自己喜好掌握時間）。

• 4、裝盤時，可以發揮一下自己想像力，擺成各種造型，我做了一朵牡丹。