糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做，糖醋櫻桃蘿蔔花的做法

“天氣是越來越熱，吃上這麼一盤，涼爽、酸甜適口、顏色漂亮的小花朵，是多麼愜意的一件事啊！用宴請賓客時，肯定能驚豔四座！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋櫻桃蘿蔔花的做法步驟

• 1、洗淨櫻桃蘿蔔和檸檬，去掉小蘿蔔的尾巴。

• 2、將小蘿蔔用筷子夾住，用刀豎着切厚薄均勻的片。

• 3、將小蘿蔔轉90°，豎着切十字刀。

• 4、將切好的小蘿蔔放入盤中，放入鹽。

• 5、放入白糖、白醋。

• 6、擠入檸檬汁，放入冰箱冷藏30分鐘。

• 7、裝入鋪了生菜的盤中。

小竅門

◎剛切好的蘿蔔比較硬，散不開，泡一會就會變軟。