![家庭版排骨小菇湯怎麼做好吃又簡單]( "家庭版排骨小菇湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
排骨 ：
一斤小菇 ：
半斤 輔料
鹽 ：
看情況適量雞精 ：
適量葱 ：
適量生薑 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 排骨放在水裏面泡半小時把血水泡出來，然後洗乾淨
2. 放入鍋中戳一下水，然後洗乾淨
3. 將葱洗乾淨打結打起來，將生薑切片
4. 將排骨，葱，生薑放砂鍋裏面，然後放點黃酒跟鹽，將砂鍋蓋起來，大火燒，等裏面燒開了，再用小火慢慢燉
5. 將小菇洗乾淨
6. 倒入鍋中，然後放入雞精，燒個15分鐘，然後盛起來
7. 最後放入碗中可以吃了
