非常好吃的尖椒炒海味鮮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

非常好吃的尖椒炒海味鮮 ，是以蝦肉和蟶子為主要食材製作而成的一道美味的菜餚，製作這道菜以炒為主，而且烹製時間不會很長，太長的話容易破壞這道菜的口感。而且蝦肉搭配蟶子口感相當不錯，經常吃尖椒炒海味鮮這道美味的還有殺菌的功效哦。

主料

蟶子 ：240
尖椒 ：105
蝦肉 ：85

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：尖椒、蝦肉、蟶子（已焯熟）

2.將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

6.接着，合入剝好的蟶子肉和蝦肉翻炒一下。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。