![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘小河蝦的體積比較小，在翻炒的過程中能夠將自身帶有鮮味完全釋放出來。長豇豆的口感清脆，河蝦炒熟後也脆脆，這道菜入口就是酥酥脆脆的感覺，吃起來口感非常的好，讓人停不下來。而河蝦也含有豐富的蛋白，是補充營養的良好選擇。
主料
小河蝦 ：
100g 長豇豆 ：
250g 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 小葱 ：
適量 具體步驟
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豇豆切成段。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱蒜切碎。
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3.小河蝦行炸過備用。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油炒香蒜粒，倒入豇豆翻炒。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入小河蝦炒香。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.淋入生抽，料酒，鹽炒勻入味。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒至豇豆入味熟即可，撒上葱花關火。
![長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第9張]( "長豇豆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.上菜了！
烹飪技巧
豇豆炒入味。
