美味的幹炒小河蝦如何做好吃又美味
幹炒小河蝦屬於家常菜類。河蝦富含豐富的鈣物質，這對於正在發育的小朋友來説是很好的營養食物了。所以家裏有小孩的家長朋友們，可以嘗試着製作一下哦。這款幹炒小河蝦味道也是很棒的喲，入口鮮而不膩，絕對能讓你的孩子喜歡上這款美食的。
主料
小河蝦 ：500輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
1.河蝦在水中洗淨。多洗幾遍，洗四到五遍。
2.葱切成葱花。
3.河蝦洗淨泥沙，撈出控幹水分。
4.鍋中倒入油，燒至七成熱，放入小河蝦煸炒。
5.開始時大火炒，炒至變色。
6.繼續炒2分鐘，調小火，再炒兩分鐘。放入適量的鹽調味。
7.再繼續小火慢炒，炒至水分蒸發的差不多，蝦比較乾爽的狀態。
8.放入適量葱花。
9.一斤河蝦大約炒7——8分鐘左右，熟透出鍋即成。
