葱香蛋炒黃豆芽如何做好吃又美味
![葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單]( "葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個 黃豆芽 ：
300 輔料
蒜頭 ：
適量生抽 ：
適量米酒 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張]( "葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把葱薑蒜切碎備用。
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2.豆芽洗淨。
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3.雞蛋打散備用。
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4.熱鍋涼油把雞蛋攤成蛋餅。
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5.蛋攤好後鏟一邊，另一邊炒香姜蒜和葱頭。
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6.倒入豆芽大火翻炒。
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7.加入生抽料酒，鹽炒勻。
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8.因為是幹炒，所以要不停的翻炒哦！
![葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第10張]( "葱香蛋炒黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至入味最後撒上葱花即可。
烹飪技巧
不需要加水哦！
