肉汁香葱雞蛋炒豆芽如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽 ：350
雞蛋 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
香葱 ：適量
紅燒肉汁 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨。

2.葱薑蒜切碎，另洋葱切片。

3.雞蛋先攤好。

4.這是備好的肉汁。

5.熱油炒香姜蒜。

6.倒入豆芽大火翻炒。

7.加入洋葱一起炒香，倒入雞蛋一起翻炒，加入適量的肉汁，鹽炒勻。

8.炒至入味。

9.最後撒上葱花即可。

10.裝盤上菜了!

烹飪技巧

大火快炒。