準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
大米 :
100 糯米 :
50 輔料
紅豆 :
30 蓮子 :
150 具體步驟
1.食材。
2.紅豆洗淨。
3.鮮蓮子去殼。
4.用水泡一下,去衣和蓮子心。
5.處理好的蓮子。
6.把大米和糯米洗乾淨。
7.把食材放入鍋膽內。
8.加入適量清水。兩個關節深,下次還要多一點。
9.通電,選擇快燉功能。
10.時間到煮就好了,喜歡甜的可以在煮的加糖。
11.裝碗。
烹飪技巧
1、也可以用幹蓮子。幹蓮子去民,可以用開水燙一下容易剝開。2、用普通鍋煮的話,紅豆可以先煮一下,再加入大米。3、糯米也可以不加。