燉開河魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

開河魚 ：1500

輔料

色拉油 ：適量
乾紅椒 ：適量
香菜 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.買了2斤半新鮮的開河魚。

2.收拾乾淨控水。

3.切好姜葱乾紅椒。

4.先用油將魚兩面煎好。

5.盛出重新放油炒香葱姜乾紅椒。

6.放入魚，加入料酒生抽老抽八角，放入2片白菜葉，加入適量鹽，添適量湯，燉半個小時。

7.收好汁，盛出前加入香菜末蒜末。