準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘香菇鴨肉粽是我比較愛吃美食,這款美食是鴨子肉做成的,所以是比較好吃的一款美食,對身體健康也是比較好的,大家都是愛吃,這款美食還有香菇的加入,所以是非常不錯的,蛋白質含量比較高,愛吃的人可以多吃的美食喲,趕緊嘗試一下,不錯的味道
主料
香菇 :
10朵 鴨肉 :
50黃黏米 :
500竹葉 :
10片 輔料
大葱 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.粽葉提前一天泡好
2.鴨肉切塊,加入鹽、醬油和大葱醃製一小時
3.黃黏米泡好
4.粽葉折成底部圓錐形的三角筒,裝入少量米
5.放入發好的香菇及鴨肉
6.再放入一些米
7.摺好竹葉並捆紮好
8.下鍋煮2小時
烹飪技巧
無