準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鹹魷魚仔蒸肉是由鮮魷魚仔和上梅肉為主要材料,搭配姜葱等製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。魷魚仔鮮香可口,蒸肉也香嫩美味。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
鮮魷魚仔 :
200上梅肉 :
300 輔料
姜 :
2片葱 :
1根鹽 :
少許 具體步驟
1.備好所需用料
2.先做好肉餡,再把魷魚仔切碎
3.把肉餡和魷魚仔攪拌一起上鍋蒸,水開後蒸15分鐘
4.加入香葱即可
烹飪技巧
跺肉餡時加入少量鹽