可口的白玉菇炒青瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白玉菇炒青瓜中的青瓜的常用叫法就是黃瓜，黃瓜口感爽口，可以涼拌生吃，經過炒的青瓜口感比較棉、甜，黃瓜含水量飽滿，夏天多吃青瓜可以生津止渴，白玉菇口感香甜、順滑，多吃白玉菇可以降低人體的膽固醇，白玉菇炒青瓜是一道營養豐富的熱菜。

主料

青瓜 ：335
白玉菇 ：120

輔料

油 ：3湯勺
郫縣豆瓣醬 ：1湯勺
香醋 ：1.5湯勺
白糖 ：2湯勺
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：青瓜、白玉菇（已清洗）

2.將青瓜清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。

5.放青瓜

6.然後，加1湯勺郫縣豆瓣醬。

7.加1.5湯勺香醋。

8.加2湯勺白糖。

9.加少許鹽。

10.加少許味精。

11.調味炒勻即成。