清甜可口白玉菇炒油菜蕻如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白玉菇又叫白雪菇，晶瑩剔透的新視覺，好吃又好看，清甜可口，有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。而且白玉菇炒油菜蕻入口有一種清淡，帶來一種不可描述的感覺。油菜蕻是一種類似油菜的蔬菜，但是比油菜的營養價值豐富，可以有效的去痘痘降火氣。

主料

白玉菇 ：100
油菜蕻 ：185

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1 食材：白玉菇（已清洗）、油菜蕻（已洗淨）

2將白玉菇和油菜蕻切好。

3 燒鍋加4湯勺油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

4 加入已清洗好的白玉菇，加適量的清水。

5 翻炒一兩分鐘。

6加入適量的鹽和味精，翻炒均勻，起鍋。

烹飪技巧

在最開始翻炒油菜蕻的時候時間不宜過長，以免蔬菜的營養價值丟失。