味道不錯的綠豆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：100
綠豆 ：70

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.綠豆加水煮爛。

2.放料理機裏打成漿。

3.打成漿後加入糯米粉。

4.加入一大勺白糖。

5.加入一勺食用油。

6.和成光滑的粉團。

7.分成大小差不多的劑子。

8.和成小圓餅。

9.用模具壓出花型。

10.坐鍋燒水，水開後把綠豆餅放上去大火蒸二十分鐘即可。

烹飪技巧

我這個綠豆打泥沒有打得太細，所以還能看到些綠豆皮，要想成品好，就再打細膩一些