準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
扇貝 :
500 輔料
鹽 :
7 粉絲 :
100白糖 :
5香油 :
2ml蒜末 :
20 小葱 :
10植物油 :
10ml味精 :
5 具體步驟
1.先把買來的扇貝洗乾淨
2.做清潔左邊是剖開的原樣,右邊是清理後的樣子
3.再用小刷子仔細刷乾淨
4.注意一定要弄乾淨的
5.擺上煮熟後的粉絲
6.蒜蓉作料(蒜粒、小葱、鹽巴、味精、白糖、香油)
7.一個一個擺好
8.籠蒸5分鐘後出鍋
烹飪技巧
注意清理扇貝的時候不要着急一定要用小刷子好好地刷刷裏面的