紫薯雙色切饅頭的做法的餐飲精選

“廚格格羣磕雙色切饅頭，我做了兩款，一款是紫薯的，一款是南瓜的，今天把這款紫薯饅頭和大家一起分享。很喜歡紫薯的顏色，更喜歡她的美味。饅頭是我們北方的主食，雖統稱饅頭，但是大家總是喜歡變着花樣吃，把自己喜歡的其他食材和...

“換個花樣做饅頭，健康好看又美味。”食材明細主料紫薯泥（210克）麪粉（300克）水（150克）輔料酵母（3克+3克）白糖（5+5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫薯麪糰:紫薯泥210克，麪粉300克，酵母3克，白糖5克，白...

“根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的，僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯（我用的小個頭的紫薯6個）南瓜（我用的小南瓜一小塊）輔料糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯...

食材明細主料麪粉（800克）南瓜（300克）輔料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，用微波爐加熱6分鐘。2、稍涼後製成南瓜泥，放入酵母攪勻。3、取400克麪粉放入南瓜泥，和...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做個花樣的，可能麪糰略微軟點，不是很...

“紫薯和綠茶粉再加上全麥麪粉都是很好的養生食材，它們兩個組合到一起做成雙色饅頭應該是一種很不錯的選擇。”食材明細主料紫薯（150g）綠茶粉（15g）全麥麪粉（800g）酵母粉（8g）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯綠茶...

“揉的紫薯麪糰，可是顏色沒有那麼深，嘗試放了點紫薯餡，味道不錯”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料紅糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯刀切饅頭的做法步驟1、開水化開紅糖温後加酵母2、紫薯中加入面...

食材明細主料紫薯醬（50克）麪粉（150克）輔料香油（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜鹹紫薯醬饅頭切片的做法步驟1、紫薯醬，面2、麪糰擀成薄片，放入香油展勻撒入少許鹽3、從一頭捲起啦，在擀成薄片4、在放入紫薯醬，...

“這是西點烘焙中，麪包慣用的手法，由烤換做蒸，手法相同，結果，卻大相徑庭，中西美食，各有各的魅力，就看各家喜歡了。”食材明細主料麪粉（400克）輔料紫薯（150克）配料發酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色紫薯饅...

食材明細主料高筋麪粉（400g）輔料紫薯粉（5g）調料純牛奶（250ml）綿白糖（40g）酵母（4g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、成品。2、兩百克麪粉，兩克酵母，120ml純牛奶，20克綿白糖和成光滑的白麪團。3、兩百克面...

“很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了，終於可以做了特地買了番薯回來，弄了點花樣，只是多了一道工序，小小的饅頭好看多了，一圈一圈的，很可愛哈。”食材明細主料麪粉（550克）番薯（1個）酵母（4克）白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工...

食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料凍幹紫薯粉（5克）凍幹南瓜粉（5克）配料白砂糖（20克）水（110克）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色饅頭的做法步驟1、材料一覽2、白砂糖、酵母粉倒進水裏，攪拌至溶解後，逐次加入...

食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥加適量麪粉酵母粉和成麪糰3、南瓜...

食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）麪粉（適量）輔料粉（少許）酵母粉（約3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙薯雙色饅頭的做法步驟1、兩種番薯放入電煮鍋裏煮熟。2、趁熱，將番薯去皮，壓成泥，放至温度35度左右。3、然後分別加入酵母...

“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看着已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒着無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,所以從小都很少吃到麪食.做饅頭包...

食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料紫薯泥（110g）酵母粉（4g）清水（260g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切小饅頭的做法步驟1、把400g的麪粉平均分成兩份各200g，酵母粉各個麪糰2g，把其中的一份加入紫薯泥拌成絮狀，用60g清水把...

“吃吃雜糧更健康既漂亮，又好吃我家的最愛”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，用攪拌機（或豆漿機）加水打稀，不能放雞蛋（會...

“養胃、補血、補氣的刀切饅頭”食材明細主料麪粉（400克）大棗（100克）紫薯（350克）桂圓（50克）輔料白糖（4克）蜂蜜（一勺）温水（200克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯桂圓刀切饅頭的做法步驟1、面發酵好後，備用。2、把蒸好的...

食材明細紫薯麪糰紫薯泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白色麪糰麪粉（300g）酵母（3g）牛奶（160g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯有點幹，摻了一點水壓成紫薯泥。3、紫薯泥、麪粉、酵...

“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。雙色玫瑰饅頭（一發法），組織暄軟！奶香味十足，造型美麗，不會凋謝~浪漫又實在！做起來送給心愛的人兒吧~用的是一次發酵法！”食材明細主料低筋麪粉（200g）糖（10g）牛奶（105g）紫薯粉（6g）玉米油（6...

食材明細主料麪粉（300克）紫薯（60克）胡蘿蔔（60克）奶粉（40克）糖（40克）牛奶（120克）輔料酵母（6克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯雙色奶香饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔和紫薯去皮,高壓鍋蒸熟,大概8分鐘左右2、蒸熟的胡蘿蔔放入料理機...

“兒子不喜歡吃饅頭，就想辦法做一些花樣饅頭，小傢伙看見漂亮的饅頭，很有興趣，很給面子吃了兩個。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（3碗）輔料紫薯（2個）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，”食材明細主料麪粉（600克）輔料紫薯（一個）酵...

“北方的冬天是灰色的，好多南方朋友來到北方都這樣説到。為什麼呢？冬天樹葉已落，即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了，這些都為冬天的北方添了一抹灰色。給北京的冬天增添一抹嫩綠色吧，當然這是在...

食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、取新鮮胡蘿蔔一根2、胡蘿蔔榨汁過濾備用3、取白麪粉加入酵母和水揉成團4、取榨好的胡蘿蔔...