自制千層酥皮蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

千層酥皮蛋撻曾經作為KFC狂熱愛好者，蛋撻是必點單品，但是隨着物價的生長，蛋撻的價格也是越來越貴，自己動手豐衣足食。最喜歡吃蛋撻外的酥皮，加上糯糯的撻心一口咬下去，甜到心裏去了，特別具有滿足感，下午茶來一份自制蛋撻，可以和好友炫耀一下，還不趕緊學起來。

主料

小麥麪粉 ：160
黃油 ：73

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：一個
清水 ：50ml
白砂糖 ：10

具體步驟

1.包入黃油片。

2.第一次四折，一共需要三次四折。

3.擀成長方形後進行摺疊，入冰箱冷藏20分鐘，取出切胚。

4.蝴蝶酥面胚。

5.出爐的可愛香酥的蝴蝶酥。

烹飪技巧

1、因為是純動物黃油的黃油片，口感更加的好。