準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔纓 :
250 豬肉 :
200普通麪粉 :
250 輔料
酵母 :
1小勺水 :
適量 姜 :
適量圓葱 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔纓洗淨,用開水焯一下。
2.買來瘦肉餡。
3.放薑末、圓葱(家裏葱用完了)、花生油、香油、五香粉、生抽、鹽。攪拌均勻。多攪一會。
4.最後加剁好的菜。攪拌均勻。
5.面放酵母、水。放到麪包機攪拌,發酵。
6.發酵好後,分割。
7.每個擀皮包上餡。上蒸籠蒸15分鐘,停火後蓋一會再開蓋。
8.美味蘿蔔纓包子做好了。早餐吃包子,喝稀飯。
烹飪技巧
蘿蔔纓單獨放點鹽,有味道。