食慾滿滿的炸藕片如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：適量

輔料

雞蛋 ：一個
油、鹽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.將藕洗淨、切片，加清水煮熟。

2.把麪粉加水和鹽攪拌均勻後，打入一枚雞蛋攪勻。

3.將煮好的藕片均勻的裹上面糊。

4.放入油鍋中炸至兩面金黃，夾出。

5.撒上孜然粉，配上蕃茄醬。即可。

烹飪技巧

無