烤雞肉串如何做好吃又美味，健康美食

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：半個
雞腿 ：400
青椒 ：1個

輔料

白糖 ：適量
橄欖油 ：適量
蠔油 ：適量
孜然 ：適量
生薑汁 ：適量
鮮貝露 ：適量
辣椒粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料圖。

2.雞腿去骨。

3.剁成小塊。

4.放入輔料中所有調料，醃製起來。

5.洋葱和辣椒切片。

6.將竹籤洗淨，穿入雞肉、洋葱和辣椒片。

7.電餅鐺預熱塗抹食用油，放入雞肉串。

8.蓋上上蓋，上下火同煎。

9.煎到兩面金黃，撒入辣椒粉。

10.撒入孜然粉，即可關火食用。

烹飪技巧

雞肉醃製，最好過夜入味更好。