家常菜肉炒蒜薹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.79W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蒜薹 :400 豬肉 :200 輔料生抽 :適量油 :適量鹽 :適量水澱粉 :適量 具體步驟 1. 把蒜薹洗淨切段。 2. 豬肉切條。 3. 熱油,放入豬肉煸炒。 4. 加適量生抽調色提味。 5. 放入蒜薹。 6. 翻炒均勻,旺火烹入少許水,燒製1分鐘。 7. 加鹽調味。淋入少許水澱粉勾薄芡。 8. 出鍋裝盤,即可上桌品味。烹飪技巧1、沒有芡汁,蒜薹無味。但芡汁稀一些為好。2、也可以把豬肉上漿後再炒。 TAG標籤:家常菜 蒜薹 肉炒蒜薹 好吃 #