準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道美味家常菜蒜薹土豆小炒肉真的很接地氣,他食材簡單,方便易做,關鍵是他營養豐富,味道鮮美,蒜薹味道很有特點,蒜香濃郁,而且具有很好的清熱解表的功效,土豆的好處我就不用多説了吧,把這倆道食材與肉絲炒在一起,想想都流哈喇子,這道蒜薹土豆小炒肉實在是太好吃了。
主料
蒜薹 :
200 五花肉 :
100 土豆 :
100 輔料
油 :
適量辣椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
鍋中熱油下入土豆大火炸,土豆變色後撈出。
下入蒜薹油炸,改中火炸變軟即可撈出。
另起一鍋,加入小葱煸炒,加入肉絲翻炒至肉絲變色。
加入蒜薹翻炒
加入辣椒粉,鹽和生抽味精,翻炒均勻出鍋即可。