可口的香椿涼粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮香椿 ：30
涼粉 ：200
小黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：5
香油 ：5
辣根 ：15

具體步驟

1.原料洗淨，香椿焯水一分鐘，備切。

2.黃瓜切片切絲，香椿切段切末。

3.黃瓜、香椿裝碗

4.涼粉切段切塊

5.將涼粉、黃瓜、香椿裝入大一點的碗中

6.倒入醋和辣根

7.撒上適量鹽和香油

8.加入適量温開水

9.拌勻

10.可以吃了

烹飪技巧

最好用開水燙一下，避免亞硝酸鹽中毒。