豆豉鯪魚炒芥菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.16K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芥菜 :500 輔料油 :適量蒜頭 :適量生抽 :適量 姜 :適量鹽 :適量豆豉鯪魚 :適量 具體步驟 1.芥菜洗淨 2.將芥菜氽水後切粒 3.豆豉鯪魚打開備用 4.將鯪魚夾出來切丁(豆豉不需要切,因豆豉原粒更好吃) 5.熱鍋下油,爆香蒜頭和姜後將芥菜倒入翻炒 6.然後將鯪魚和豆豉倒入一同翻炒 7.最後加鹽和生抽調味後上碟 8.可以上桌了烹飪技巧鯪魚切粒後能更好的出味,讓芥菜味道更好哦 TAG標籤:豆豉 鯪魚 芥菜 好吃 #