鮮香的豆豉鯪魚燒菜花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

豆豉鯪魚燒菜花可是一道名氣很大的菜餚，吃起來也美味極了。菜花掰成小塊，可以選擇先燙熟，或者直接炒熟。將豆豉鯪魚燒熟，那個氣味一下子就溢了出來，輕輕的用筷子夾一塊魚肉放入嘴裏，魚香味很濃，吃起來也頗有口感。吃完再來一碗湯，棒極了。

主料

菜花 ：500
豆豉鱗魚 ：1條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

主輔料： 菜花、豆豉鯪魚罐頭

把菜花洗淨，掰成小朵

鍋燒開水，放入菜花焯制斷生

過冷水後撈出備用

熱油，炒香葱花，放入菜花

將其翻炒均勻

放入豆豉鯪魚

繼續翻炒，加鹽調味

炒勻即可關火

出鍋裝盤，即可上桌品味